3月31日，我市召开2020年食品安全抽检工作会议，市市场监管局党组成员、副局长刘前涛出席会议并讲话。

会议对2019年食品抽检工作进行了总结回顾，对抽检工作中存在的问题进行了通报。根据总局、省局食品抽检工作部署和要求，重点对2020年食品抽检工作计划进行了解读，强调今年各地要按照常驻人口数量，食品安全抽检监测总批次不少于 3 批次/千人，其中食用农产品抽检不少于1批次/千人，我市全年需完成食用农产品抽检2334批次。

会议强调，今年食品抽检任务较去年翻了两番，时间紧、任务重，目前新冠肺炎疫情已得到控制，各级市场监管部门要迅速制定食品抽检计划，启动食品抽检工作。

刘前涛在讲话中充分肯定了2019年食品抽检工作取得的成绩。他指出，2019年，全市市场监管系统全面落实“四个最严”要求，科学谋划和扎实推进食品安全监管工作，共完成食品监督抽检2630批次，合格率97.7%，确保了我市三个食品生产企业、四个品种供军运会特色农产品质量安全。配合相关科室，组织开展了市面销售鸡蛋、餐饮洁具等专项整治抽检工作，充分运用了食品抽检这一重要技术支撑手段，确保了全市未发生一起重大食品安全事故。刘前涛指出，这次会议即是工作部署会，也是发现问题、解决问题的会议，在看到成绩的同时，我们还要清醒地看到工作中存在的问题，食用农产品问题发现率低、抽检信息公布时效性差、核查处置不及时、抽检数据分析缺乏等问题需要我们加以解决。2020年是十三五规划收官之年，按照国务院 “食品安全抽检监测总批次不少于 3 批次/千人，食用农产品抽检不少于1批次/千人” 要求，食品抽检任务成倍增加，今年也是市场监管部门机构改革的第二年，基层市场监管部门尚未理顺，人员配备不足，再加上今年年初新冠肺炎疫情爆发，全市食品抽检工作整体形势严峻、时间紧迫。各级市场监管部门要准确把握当前工作面临的新形势新要求，理清工作思路,找准工作定位,明确工作方向,进一步提升食品抽检工作水平，扎实做好2020年食品抽检工作。

刘前涛要求，一是要充分认识食品抽检工作重要性，食品安全抽样检测工作不仅是我们食品安全监管工作的重要技术支撑手段，其结果也是各级党委政府重要参考依据。因此，各级要完善食品抽检工作体系，建立组织机构，着力推广抽样APP的使用，积极争取抽检经费到位，保障食品抽检有力可行、行之有效。二是要延伸食品抽检触角，扩大抽检覆盖面。既要对食用农产品批发市场、商超、学校幼儿园食堂、校园周边、餐饮单位等进行食品抽样，也要对城乡结合部、农村地区的“三小”（小作坊、小摊贩、小餐饮）、农贸市场、便利店、小食杂店等进行食品抽样。三是要提高问题发现率，靶向性更高。除了向问题高发多发的品种和区域倾斜、按风险等级确定抽检频次外，同时，要突出季节性、抽检品种和检测项目开展食用农产品抽检，提高抽样针对性、靶向性。四是加大打击力度，核查处置更及时。对抽检发现的不合格产品，属地监管部门要第一时间开展核查处置，严厉打击违法违规行为，及时下架封存、召回不合格产品，最大限度控制产品风险。并通过核查处置平台系统，实现核查启动、产品控制、原因排查、行政处罚、整改自查和通报移送等情况实时上报，逐月统计核查处置进度，确保处置率和处置完成率两个100%。

各县（市、区）局、高新区分局、大洪山分局分管领导、科(股)室负责人，市局综合执法支队和市公共检测中心相关负责人参加了会议。

(市局抽检科 供稿）