春节将至，为保障节日期间广大群众“舌尖安全”，市市场监管局针对传统产品、节令食品、地方特色食品和食用农产品等重点品种开展了80批次专项监督抽检。

    此次重点抽检7大品类共计糕点12批次，餐饮食品10批次，坚果及炒货制品7批次、肉制品10批次、糖果5批次、调味品13批次、蔬菜制品23批次等。此次抽检涉及20余家经营主体，重点抽检对象为大型商超以及大型餐饮单位，抽检集中在年节期间购买年货的重点品种。本次检出的不合格1批次（肉制品），市场监管部门对不合格批次予以公示，并责令不合格食品的生产(经营)者停止生产(销售)、下架、召回，并予以相应处罚。

    佳节将至，各种美食多多，市场监管部门在此建议广大市民，无论是各式各样的腌腊制品，还是颇具随州本地特色的三鲜、春卷等油炸食品，在倡导公筷公勺使用的同时，更要注意这类食品的制作存储方法及食用注意事项。市市场监督管理局将继续加大食品安全宣传和食品监督抽检力度，切实增强经营者和消费者的食品安全意识，确保广大市民过上一个幸福祥和的节日。

（市局抽检科 张津岭供稿）