2月1日至2日，按照省食品药品安全委员会安排，省教育厅二级巡视员肖慎钢带领省食药安办专项检查组，到随州开展春节期间食品安全和进口冷链食品疫情防控专项检查，市人民政府副市长吴超明陪同检查。

检查组一行先后检查了曾都区虎福瑞食品加工厂、随厨家宴、五眼桥农贸市场、吾悦广场永辉超市，随县意亚食品、随县一中、新厉山农贸市场等食品生产经营单位，对食品生产经营者落实食品安全主体责任，执行食品安全管理制度，进口冷链食品进口、运输、贮存、生产经营单位使用省进口冷链食品追溯信息化平台，是否按照“四全”“六专”相关要求加强管控责任落实等多个方面进行了详细的了解。检查组充分肯定了我市食品安全和进口冷链食品疫情防控工作，并就当前工作提出了要求，对检查中存在的问题现场提出整改方案。

    肖慎钢指出，要深化认识，提高站位。严格落实食品安全“四个最严”，巩固前期食品安全专项检查成果，将食品安全工作落实落细。要强化措施，举一反三。针对关键环节和重点领域，全面排查食品安全风险隐患，切实加强农贸市场规范化管理。要抓好落实，压实责任。食品安全各相关责任单位要密切配合、齐抓共管，共同营造安全有序的市场环境。

吴超明表示，全市各相关部门要切实做好进口冷链食品“三控”，控源头、进口、出口。严格“三抓”，抓重点、节点、难点。进一步强化企业食品安全主体责任，落实部门监管责任，切实将各项防控措施落实到位，确保春节期间人民群众“舌尖上的安全”。

（市局食品生产科 李凤玲供稿）