为切实保障世界华人炎帝故里寻根节期间广大来宾、游客及市民群众食品安全，随州市市场监督管理局联合市公共检验检测中心，以靶向精准抽检、全面排查风险为抓手，助力压实各方食品安全主体责任，全力守护寻根节舌尖上的安全，为节庆活动圆满举办保驾护航。

抓实抓细食品安全保障工作，市市场监管局根据世界华人炎帝故里寻根节筹委会部署，第一时间成立寻根节食品安全专项保障工作小组，结合寻根节保障地点及相关活动方案，制定专项食品安全监督抽检计划，抽检范围全面覆盖寻根节官方接待酒店、活动会场配套供应食品、景区周边餐馆、美食街区、农家乐、商超副食店等重点场所。抽检品类聚焦群众消费高频、安全风险较高的食品种类，涵盖米面油、肉制品、蔬菜水果、豆制品、调味品等大宗食材，同时重点检测餐饮具微生物、食品添加剂、农产品农兽药残留、重金属等项目。截至目前已对7家酒店开展全覆盖抽检共50余批次，对主城区食品经营主体及供应食品抽检300余批次。对不合格食品坚决执行下架、封存、销毁处置，严厉打击销售过期变质、三无食品、不合格食材等违法违规行为，坚决杜绝问题食品流入节庆消费市场，从源头阻断食品安全风险。

下一步，市市场监管局将持续强化“你点我检”精准抽检力度，按照“四个最严”要求守牢食品安全底线，全力护航寻根节系列活动安全、有序、圆满开展，为擦亮城市文明安全名片贡献力量。