2023全国农服进万家系列活动—走进随县举办在即,随县市场监管局采取事前介入、现场驻守和周边巡查相结合的监管方式,切实做好活动前后的食品安全保障工作做好食品安全保障工作。
强化应急保障。根据活动实际随县市场监管局制定了食品安全保障方案和应急预案,成立保障领导组,抽调政治素质高、监管能力强的人员组成专班,进驻现场全程保障食品安全,同时对接待酒店附近的食品经营户进行检查,对饮食业进行综合整治,取缔不符合卫生标准和对周围环境影响恶劣的饮食店面,采取积极防范措施,确保安全。
强化事前介入。随县市场监管局对负有接待任务的神农国际大酒店等餐饮服务单位的食品原辅料采购、索证索票、食品制作加工流程、从业人员健康、餐饮具清洗消毒等环节进行全面检查,并于10月25日联合第三方检验检测机构对神农国际大酒店相关食品进行抽检,坚决落实餐饮服务食品安全工作措施,排除食品安全隐患。(余灿、吴枭)
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