为全力做好学校食堂食品安全监管工作，连日来，随县万福店市场监督管理所对万福店农场各学校开展复学前校园食堂食品安全防范工作专项检查。

此次执法人员重点针对学校食堂从业人员健康管理、经营场所卫生情况、库存食品原料清查、食品采购进货查验、食品加工制作管理、学校食堂食品安全信息公开、落实食品留样制度以及校园周边食品安全展开。执法人员对索证索票制度落实、台账的建立进行现场指导，对发现的问题立即整改。

检查过程中，执法人员还向校园食堂工作人员积极宣传食品安全法律法规、食品安全操作规范等，要求学校要提高思想意识，积极开展食品安全宣传教育，倡导厉行勤俭节约文明用餐的良好习惯。下一步，随县市场监管局将进一步强化校园食品安全监管力度，建立长效监督检查机制，持续排查各类校园食品安全隐患，努力织密校园食品安全网，确保广大师生身体健康和饮食安全。

（供稿：石俊杰）