为进一步强化校园食品安全监管，提升学校食品安全管理水平，10月23日，曾都区市场监督管理局联合曾都区教育局召开秋季校园食品安全培训会，全区学校、幼儿园分管食品安全副校长、副园长共计80余人参会。

此次培训，邀请湖北省市场监督管理局餐饮处二级调研员杨志豪进行授课，结合校园食品安全排查整治专项行动，从“眼中有风险”“脚下有路径”“手中有措施”三个方面详细讲解了校园食品安全法律法规、食品加工操作规范、食品安全管理的核心要点和操作流程等食品安全知识。

曾都区编钟初级中学食品安全副校长汪春林表示，通过此次培训，进一步了解了校园食品安全日常管理中的薄弱环节和存在的短板问题，增强了校园食品安全意识，今后将加强校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全。

下一步，曾都区市场监督管理局将持续加大校园食品安全监管力度，对学校食堂及大宗食材采购商开展全覆盖检查，全面排查校园食品安全风险隐患，不断规范学校食堂经营行为，持续优化营商环境，全力守护校园食品安全。

（供稿：肖金玲）