为切实保障随州市2026年高考期间广大考生饮食安全，市市场监督管理应急处置中心坚持“预防为主、全程管控、快速响应”原则，统筹多方力量，织密食品安全防护网，全力为7286名考生保驾护航。

提前部署，压实责任“不掉链”。第一时间成立高考食品安全应急保障专班，对辖区考点食堂开展风险评估，督促供餐单位提前开展设备检修、环境清洁和食材采购计划报备，将风险消除在萌芽状态。

拉网排查，消除隐患“无死角”。对辖区考点食堂、考生集中食宿点及周边餐饮单位、食杂店开展全覆盖拉网式检查。重点核查经营资质、从业人员健康管理、食材采购查验、储存保管、餐饮具消毒、食品留样等关键环节，发现并整改问题10个。

全程驻守，动态监管“不断档”。高考期间，实行考点“一对一”驻点值守制度，派驻专人全程跟进供餐全流程，对食材进货、加工制作等环节实时监督。同时，依托“互联网＋明厨亮灶”系统，对后厨操作进行实时线上巡查，实现源头可溯、过程可控、风险可防，让考生吃得放心、家长安心。