为确保辖区学校平安有序复学复课,严防严控学校食堂食品安全风险,随县唐县镇市监督管理所对辖区内学校食堂及周边开展食品安全专项检查。
此次专项检查,督促学校落实食品安全主体责任,加强食堂疫情防控工作,重点对食材的采购进货查验、索证索票、出入库台帐、食材保存状况、从业人员健康管理、现场操作、设施设备、场所清洁消毒、就餐管理等环节进行专项检查。
对于存在食品安全隐患现象,执法人员当场责令整改,下达了整改通知书。
下一步,唐县镇市场监督管理所持续跟踪监控全镇学校食品安全情况,加强食品监管,有效保障辖区内全体师生饮食安全。
(唐县镇市场监督管理所 高丽丽供稿)
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