8月8日，随州市市场监督管理局高新区分局对疫情防控隔离点供餐单位进行食品安全专项检查。

此次食品安全检查重点包括以下六个方面：一是检查供餐单位是否具有合格的资质；二是检查供餐单位卫生环境及“五防”设备设施是否达标；三是检查供餐单位否按要求对从业人员进行晨检等方面的健康管理；四是检查供餐菜谱和食品留样是否符合食品安全要求；五是检查运输工具及包装餐盒是否有合格的检测报告，运输途中是否采用保温措施；六是检查食品原材料采购是否严格落实进货查验制度，做到行迹可查等。

 检查中发现存在的问题主要有:送餐餐盒无检测报告；无专门的留样柜；采购的肉类原料索证不全等。目前，正对3家供餐单位进行进一步评估中，对于评估不符合条件的，将坚决要求立即停止供餐。

(市局高新区分局监管四科  供稿)