随州市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2022年第十期抽检结果公示）

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，随州市市场监督管理局高新区分局及大洪山分局于2022年9-10月开展了食品安全抽检，现将抽检信息公布如下：

一、总体情况

本次抽检的食品总计104批次，不合格5批次。共包含15大类食品。其中饼干2批次，餐饮食品22批次（不合格2批次），淀粉及淀粉制品7批次，调味品13批次，豆制品3批次，方便食品2批次，糕点4批次（不合格2批次），粮食加工品9批次，乳制品1批次，食糖1批次，食用农产品20批次，食用油、油脂及其制品4批次，蔬菜制品6批次，水产制品2批次，速冻食品7批次，茶叶及相关制品1批次（不合格1批次）。产品具体检验情况见附件。

2022年11月24日

附件：

1、 本次检验项目

2、合格产品信息.xls

3、 不合格产品信息.xls

附件1

本次检验项目

一、检验依据

抽检依据参考《湖北省食品安全监督抽检实施细则（2022年版）》。

二、检验项目

餐饮食品项目为大肠菌群、阴离子合成洗涤剂。

饼干项目为酸价、过氧化值、菌落总数、大肠菌群。

粮食加工品项目为铅、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐。

淀粉及淀粉制品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铅、二氧化硫残留量、铝的残留量。

调味品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐。

方便食品项目为铅、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐。

糕点项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、过氧化值、酸价等。

食糖项目为二氧化硫残留量。

食用油、油脂及其制品项目为苯并[a]芘、酸价、过氧化值、溶剂残留量、乙基麦芽酚。

蔬菜制品项目为铅、总砷、镉、总汞、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐、亚硝酸盐、大肠菌群。

水产制品项目为铅。

速冻食品过氧化值、铅。

茶叶及相关制品项目为水胺硫磷、氧乐果、毒死蜱。

豆制品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、脱氢乙酸及其钠盐、大肠菌群、铝的残留量。

乳制品项目为蛋白质、三聚氰胺、菌落总数、大肠菌群。

食用农产品项目为噻虫胺、噻虫嗪、吡虫啉、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等。