为督促餐饮服务单位强化食品安全意识,自觉履行食品安全主体责任,进一步提升全市餐饮服务食品安全管理水平,依据《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律、规章要求,结合《随州市餐饮服务“红黑榜”制度工作指南》和“随机查餐厅”现场检查情况,现公布2024年随州市餐饮服务单位食品安全“红黑榜”(以下排名不分先后)。
红 榜
湖北云都酒店实业集团有限公司
地址:广水市应山办事处永阳大道
上榜理由:厨房操作区域干净整洁,厨具摆放有序,设施设备齐全,食材存放有序,标签标识完善。
广水福嘉膳坊餐饮服务有限公司
地址:广水市应山街道三环路宝利城市印象1栋
上榜理由:厨房操作区域干净整洁,厨具摆放有序,在经营场所张贴食材信息,操作过程规范,食材保存有序、食品安全管理制度健全。
广水市应山和府酒店管理有限公司
地址:广水市应山街道双桥社区(应山府)商业A4幢
上榜理由:就餐场所干净整洁,餐饮用具洁净,食品安全管理制度健全,上岗从业人员穿戴整洁。
广水市第二实验小学
地址:广水市应山办事处前河路
上榜理由:加工场所及餐厅环境卫生干净、整洁;食堂实现“互联网+明厨亮灶”,从业人员操作规范,管理严格制度健全;餐用具实行色标管理、分类使用、分区存放、标识清晰。
广水市永阳学校
地址:广水市应山街道办事处双桥社区双岗社区
上榜理由:实现“互联网+明厨亮灶”,厨房、仓库整洁卫生,标识齐全,设施设备布局及操作流程规范;从业人员持证上岗,穿着规范。
随州市第二高级中学
地址:随州市舜井大道65号
上榜理由:实现“互联网+明厨亮灶”,厨房、仓库整洁卫生,设施设备布局及操作流程规范;从业人员穿着规范,实行色标管理、分类使用、分区存放、标识清晰。
神农国际大酒店
地址:湖北省随州市随县厉山镇北岗社区居委会
上榜理由:该酒店环境整洁、设施设备完好,符合食品安全要求;企业经营资质合法,证照齐全,在经营场所显著位置悬挂食品经营信息公示栏,公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证,严格按照食品经营许可证范围经营,经营者食品安全意识强,严格落实食品安全管理制度。
随县厉山镇薛府家宴
地址:湖北省随州市随县厉山镇新厉山四区2号楼
上榜理由:该酒店环境整洁、设施设备完好,符合食品安全要求;企业经营资质合法,证照齐全,在经营场所显著位置悬挂食品经营信息公示栏,公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证,严格按照食品经营许可证范围经营,经营者食品安全意识强,严格落实食品安全管理制度。
随县香米先生快餐店
上榜理由:该店环境整洁、设施设备完好,符合食品安全要求;企业经营资质合法,证照齐全,在经营场所显著位置悬挂食品经营信息公示栏,公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证,严格按照食品经营许可证范围经营,经营者食品安全意识强,严格落实食品安全管理制度。荣获2024湖北省年度“放心外卖”样板店称号。
随县国庆大酒店
地址:湖北省随州市随县厉山镇新厉山
上榜理由:该店环境整洁、设施设备完好,符合食品安全要求;企业经营资质合法,证照齐全,在经营场所显著位置悬挂食品经营信息公示栏,公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证,严格按照食品经营许可证范围经营,经营者食品安全意识强,严格落实食品安全管理制度。
随县洪山镇紫薇农庄
地址:湖北省随州市随县厉山镇新厉山
上榜理由:该店环境整洁、设施设备完好,符合食品安全要求;企业经营资质合法,证照齐全,在经营场所显著位置悬挂食品经营信息公示栏,公示营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证,严格按照食品经营许可证范围经营,经营者食品安全意识强,严格落实食品安全管理制度。
随
州市曾都区相约喜烧餐饮店
地址:曾都区东城迎宾大道与文帝大道交叉口西侧海翼汉东至尊4号楼商业楼14层310311号
上榜理由:厨房操作区域干净整洁,厨具摆放有序,设施设备齐全,食材存放有序,上岗从业人员穿戴整洁。
曾都区府河镇第二小学
地址:随州市曾都区府河镇渡口街58号
上榜理由:厨房操作区域干净整洁,操作过程规范,食材保存有序、三防设施完善,食品安全管理制度健全。
曾都区五丰学校
地址:随州市季梁大道19号
上榜理由:厨房操作区域干净整洁,厨具摆放有序,设施设备齐全,食材存放有序,上岗从业人员穿戴整洁。有独立食品快检室。
武汉捞派餐饮管理有限公司随州第一分公司
地址:随州市解放路195号银泰新世纪购物中心水西门店四楼餐饮区40014002铺位
上榜理由:就餐场所及厨房操作区域干净整洁,厨具摆放有序,设施设备齐全,食材存放有序,上岗从业人员穿戴整洁,严格落实餐饮服务食品安全操作规范及各项食品安全管理制度。
随州市随厨餐饮有限公司
地址:随州市西城烈山大道195号
上榜理由:就餐场所及厨房操作区域干净整洁,厨具摆放有序,设施设备齐全,食材存放有序,上岗从业人员穿戴整洁,严格落实餐饮服务食品安全操作规范及各项食品安全管理制度。
随州市曾都区琪琪家烘焙健身村店
地址:曾都区沿河大道特1号齐星健身村办公楼一楼
上榜理由:经营场所及操作区域干净整洁,设施设备齐全,上岗从业人员穿戴整洁规范,严格落实餐饮服务食品安全操作规范及各项食品安全管理制度。
随州市曾都区宋奇涛大润发汉堡店
地址:随州市曾都区青年路66号大润发广场1199C商铺
上榜理由:就餐场所及操作区域干净整洁,设施设备齐全,食材存放有序,上岗从业人员穿戴整洁,严格落实餐饮服务食品安全操作规范及各项食品安全管理制度。
随州食缘餐饮文化管理有限公司
地址:随州高新区鹿鹤大道熊家村坤泰悦都商铺一栋
上榜理由:经营场所环境卫生整洁,从业人员持有效的健康证明,工作服(帽)清洁;厨房操作区域干净整洁,厨具摆放有序,设施设备齐全,食材存放有序,标签标识完善。
黑 榜
广水市广水星月早餐店
地址:广水市广水武元路46号
上榜理由:操作间卫生状况差、油污较多,食材摆放杂乱,未做到生熟分开、分类存储;被市场监管局立案查处。
广水市学府尚城幼儿园
地址:广水市三里河社区学府尚城小区
上榜理由:食品经营许可证过期,且未落实“日管控、周排查、月调度”制度,食品安全总监和食品安全员履职不到位;被市场监管局立案查处。
碗碗香小吃店
地址:湖北省随州市随县厉山镇星炬社区
上榜理由:该店后厨卫生环境脏、乱、差,存在明显卫生“死角”,无防鼠板、地漏缝隙过大,食品摆放杂乱,生熟混放,熟食未覆膜,食品原料、半成品、成品未按要求储存,存在较大食品安全隐患。
福鑫饺子馆
地址:湖北省随州市随县厉山镇星炬社区南区一楼
上榜理由:该店后厨卫生环境脏、乱、差,存在明显卫生“死角”,无防鼠板、地漏缝隙过大,食品摆放杂乱,生熟混放,熟食未覆膜,食品原料、半成品、成品未按要求储存,存在较大食品安全隐患。
随县尚市镇金鱼酒店
地址:湖北省随州市随县尚市镇净明街道
上榜理由:该店后厨卫生环境脏、乱、差,存在明显卫生“死角”,食品摆放杂乱,生熟混放,熟食未覆膜,食品原料、半成品、成品未按要求储存,存在较大食品安全隐患。
随县淮河镇半度浅夏小吃店
地址:湖北省随州市随县淮河镇龙凤街410号
上榜理由:该店后厨卫生环境脏、乱、差,存在明显卫生“死角”,食品摆放杂乱,生熟混放,食品原料、半成品、成品未按要求储存,存在较大食品安全隐患。
随县环潭镇张伟卤菜店
地址:湖北省随州市随县环潭镇车站路81号
上榜理由:该店后厨卫生环境脏、乱、差,存在明显卫生“死角”,食品摆放杂乱,生熟混放,食品原料、半成品、成品未按要求储存,存在较大食品安全隐患。
曾都区鑫愿寻味烧烤店
地址:随州市文峰塔居委会十组
上榜理由:操作间卫生状况差、油污较多,食材摆放杂乱,“三防”设施不到位,物品摆放杂乱。
曾都区府河镇宾铖酒家
地址:随州市曾都区府河镇骆家河街道向光街
上榜理由:操作间卫生状况差、油污较多,三防设施不完善,市场监管部门下达责令改正通知书后,仍未整改到位,被市场监管局立案查处。
随州市曾都区猪小訞餐饮店
地址:随州市曾都区经济开发区北大荒F1121314
上榜理由:“三防”设施不到位,物品摆放杂乱,未做到生熟、荤素分类存储,发现过期食品,被市场监管局立案查处。
随州市曾都区好吃家私房菜馆
地址:曾都区沿河大道131号三七三处
上榜理由:操作间不密封,窗纱破损,卫生状况差、油污较多,无餐具消毒保洁设施,垃圾桶无盖,“三防”设施不规范,食材摆放杂乱。
随州高新区银月餐饮店
地址:随州高新区胜利大道熊家花园小区三期六号楼15-16号
上榜理由:操作间布局不合理,食品储存不规范,卫生状况差、油污较多,食材摆放杂乱,未做到生熟分开、分类存储;被高新区市场监管局责令限期整改。
本次“红黑榜”单位仅代表本次检查结果不代表永久有效,如果您发现食品安全违法违规行为,请及时拨打12315进行举报。
2024年12月31日
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