1、查看配料表中是否有植脂末。首先可以看食物的标签，有些食物的标签配料表里会明确标明含有植脂末。

2、查看配料表中是否有精炼植物油、氢化植物油、乳化剂、各种食物香精等。有一些食物没有明确标明含有植脂末，但配料表中可能会有一些植脂末的成分，比如精炼植物油、氢化植物油、乳化剂、各种食物香精等。如果出现这些字眼的同时这种食物还有奶制品的口感、味道和性状，但配料表中又没有标注含有奶粉、牛奶等原材料，那就可以高度怀疑这种食物中可能含有植脂末。

3、观察食物的稳定性。如果这款食物中有奶制品的口感和性状，而且保存时间较长，那么这个食物中有可能含有植脂末。