为了进一步规范肉类及肉制品经营行为，近日，唐县市场监管所聚焦辖区肉类产品质量安全，迅速开展肉类产品专项检查。

此次检查，以农贸市场、商超、冻库、餐饮单位为重点场所，对肉类产品经营主体的资质、进货渠道、有无非法添加、是否超范围经营等进行全覆盖检查，侧重从源头抓起，要求经营单位严格履行进货查验、索证索票的义务，肉类的两证是否齐全，肉类产品存储环境是否合规，确保肉类来源可查，经营过程可控，销售去向可溯。

（图为执法人员对肉类产品冻库进行检查）

下一步，唐县市场监管所将持续肉类产品的检查力度，巩固整治成果，督促市场主体严格履行进货查验记录，杜绝不明来源“问题肉”产品流入市场。（供稿人：高丽丽）