根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定,现将2024年不合格食品核查处置情况公布如下:
随州高新区随厨渔村大自然店
(一)抽检基本情况。
2024年7月23日,由随州高新技术产业开发区市场监管局委托湖北锐帆检验检测科技有限公司抽检,对当事人食堂的餐具大盘进行检验,于8月5日出具该批次大盘不合格检测报告(编号:2024SP5158),不合格项目为大肠菌群。
(二)风险控制及核查处置情况。
2024年8月12日,高新区市场监管局执法人员将检验报告送达当事人,同时责令当事人将所有餐饮具重新回收清洗消毒。经查,由于餐饮具清洗消毒流程不规范,导致餐饮具不合格的情况。
当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十一条第一款第(五)项规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定,责令整改。
随州市市场监督管理局
2024年10月23日
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