根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，随州市市场监督管理局于2024年9－10月开展了食品安全监督抽检，现将抽检信息公布如下：

一、总体情况

本次抽检的食品总计合格104批次，不合格4批次。共包含12大类食品。其中食用农产品43批次，餐饮食品26批次，调味品8批次，蔬菜制品6批次，罐头5批次，酒类4批次，粮食加工品4批次，饮料3批次，淀粉及淀粉制品2批次，炒货食品及坚果制品1批次，乳制品1批次，水产制品1批次。具体检验情况见附件。

附件：1、本次检验项目

      2、合格公示．xls

      3、不合格公示．xls

　2024年11月14日

附件1

本次检验项目

一、检验依据

抽检依据参考《湖北省食品安全监督抽检实施细则（2024年版）》。

二、检验项目

餐饮食品项目为极性组分、酸价、大肠菌群、阴离子合成洗涤剂。

炒货食品及坚果制品项目为酸价、过氧化值、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠。

淀粉及淀粉制品项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、二氧化硫残留量。

调味品项目为铅、罗丹明、柠檬黄、胭脂红、日落黄、二氧化硫残留量。

酒类项目为甲醇、氰化物、糖精钠。

粮食加工品项目为脱氢乙酸及其钠盐、铅、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、黄曲霉毒素B₁、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮等。

乳制品项目为三聚氰胺、丙二醇、蛋白质、脂肪。

食用农产品项目为二氧化硫残留量、克百威、吡虫啉、噻虫嗪、噻虫胺、敌敌畏、毒死蜱等。

蔬菜制品项目为山梨酸及其钾盐、糖精钠、苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、甜蜜素。

水产制品项目为铅。

饮料项目为山梨酸及其钾盐、苯甲酸及其钠盐、甜蜜素。

罐头项目为苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、商业无菌等。