根据《食品安全抽样检验管理办法》的规定，现将2024年不合格食品核查处置情况公布如下：

一、随州高新区邱掌柜风味面馆

（一）抽检基本情况。

2024年8月16日，由随州市市场监管局执法人员抽样，委托随州市公共检验检测中心检验，对当事人经营使用的餐具饭碗进行抽检，于9月3日出具该批次饭碗不合格检测报告（编号：2024食0456），不合格项目为大肠菌群。

（二）风险控制及核查处置情况。

2024年9月9日，高新区市场监管局执法人员将检验报告送达当事人，同时责令当事人将所有餐饮具重新回收清洗消毒。经查，由于餐饮具清洗消毒流程不规范，导致餐饮具不合格的情况。

当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十一条第一款第（五）项规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定，责令整改。

二、随州高新区秋月餐饮店

（一）抽检基本情况。

2024年8月19日，由随州市市场监管局执法人员抽样，委托随州市公共检验检测中心检验，对当事人经营使用的餐具菜盘进行抽检，于9月3日出具该批次饭碗不合格检测报告（编号：2024食0459），不合格项目为大肠菌群。

（二）风险控制及核查处置情况。

2024年9月10日，高新区市场监管局执法人员将检验报告送达当事人，同时责令当事人将所有餐饮具重新回收清洗消毒。经查，由于餐饮具清洗消毒流程不规范，导致餐饮具不合格的情况。

当事人违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十一条第一款第（五）项规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定，责令整改。

三、随州市佰乐佳商贸有限公司

（一）抽检基本情况。

2024年8月8日，由随州市高新区市场监管局委托湖北锐帆检验检测科技有限公司，对当事人经营销售的香蕉酥进行抽检，于9月4日出具该批次食品不合格检测报告（编号：2024SP5630），不合格项目为水分。

（二）风险控制及核查处置情况。

2024年9月9日，高新区市场监管局执法人员将检验报告送达当事人，同时责令当事人将不合格食品下架处理。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条规定，责令整改。

随州市市场监督管理局

2024年11月29日